Sommerliche Gefühle mit…Erdbeer-Bananen-Lassis

Das Wochenende naht mit großen Schritten und bei den derzeitigen Temperaturen sind wir alle dankbar für jede Erfrischung, oder? Übers Wetter meckern sollte man nicht, denn schließlich haben wir alle soooo lange auf den Sommer gewartet. Einzig störend sind die Busfahrten zur und von der Arbeit momentan. Eng an die Achselhöhle des Vordermanns gekuschelt und voller Angst, beim nächsten ruppigen Fahrmanöver im Großstadtverkehr, nähere Bekanntschaft mit der Behaarung selbiger zu machen. Feuchtfröhlich, da haben sogar die Haare manchmal Haare.

Aber zurück zu den erfrischenden Elementen des Tages. Schaut mal, wir haben wunderbar fruchtig-frische Erdbeer-Bananen-Lassis gezaubert. Kühle, wohltuende Fruchtigkeit rinnt die ausgetrocknete Kehle hinunter. Puh, seht ihr, fühlt sich schon viel besser an, oder? Und nun: ab in die Sonne mit Euch!

Für die Lassis benötigt Ihr zum Selbermachen:

Frische Erdbeeren (oder andere Beeren)
und 1-2 Bananen
Eiswürfel (sorgen für die Flüssigkeit)
einen Pott Naturjoghurt (Menge je nach Gefühl und Intensität des Fruchtgeschmacks)
1-2 EL Zucker
evtl. einen Schuss Milch
für die Garnitur: Minzblätter
und Strohhalme

Alles schnell in den Standmixer geworfen und ordentlich durchgewirbelt (die Eis-Crushing-Funktion ist ganz gut geeignet) und in große Gläser gefüllt. Strohhalm rein, Sonnenhut aufgesetzt und ab in den Garten oder auf den Balkon.

Ganz viel Sonne für Euch und ein fantastisches Wochenende!
Eure Jasmin

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