Kaum stecken die ersten Knospen ihre Köpfe aus dem Boden, steht auch schon der Frühling vor der Tür. Ich freue mich wirklich sehr auf mehr Licht in den Abendstunden, wärmende Sonnenstrahlen die durch (endlich geputzte Fensterscheiben) blinzeln und zwitschernde Vögel in den grünen Bäumen. Ja, ich mag Frühling und Sommer ganz besonders gern!
Deshalb bin ich auch hoch motiviert, den Frühling angemessen einzuläuten. Da kommt mir ein kleines Oster-DIY um die Frühstückstafel aufzumöbeln doch gerade recht.
Neben meinem neuen Lieblings-Wildbeeren-Früchtetee (und ich sage Euch, bei DER Auswahl fiel die Wahl sowieso schon so schwer) in sommerknalliger Dose von Løv Tea wird die Tafel mit den weltbesten Hefekringeln überhaupt gekrönt. Und diesen Titel vergebe ich nicht wahllos, wie ihr anhand des weltbesten Brotes nachlesen könnt. ;-)
Das Rezept stammt aus dem neuen Koch- und DIY-Buch von Törtchenzeit-Bloggerin Jessi Hesseler und Moderatorin Sonya Kraus: Törtchenzeit: All you need is Sweet* (*Affiliate-Link +Rezensionsexemplar). Deren schicke Bademode habe ich in meinen Einzelhandelszeiten vor mehr als zehn Jahren auch schon verkauft – da steckt also quasi Geschichte hinter. Hach ja, damals. Zu diesen Zeiten gabs es auch nichts Leckereres als ein Scheibchen Brioche mit Butter, herrlich. Diese Hefekringel sind nicht so süß und mächtig, aber vom Teig her ähnlich zart und sehr hübsch anzusehen. Einfach lecker!
Ich mag das Buch sehr, schöne Rezepte, tolle Fotos und so einige nette DIY-Anleitungen – sehr lesenswert und es wird sicher noch das eine oder andere Backwerk hier auf unserem Tisch landen!
So, fehlt zum fruchtigen Tee- und Hefekringel-Glück ja eigentlich nur noch die zugehörige Deko, oder? Zur pinkfarbenen Teedose des heutigen Tages passend hängen die Ostereier wie ihr sehen könnt an knalligen Bändern an Kätzchen-Zweigen auf dem Tisch. Und nun sitze ich hier auf dem Sofa und genieße den Anblick – auf Ostereier mit Marmor-Optik!
Marmor liegt ja auch im Trend. Und wo kann man die kaufen? Gar nicht, die sind nämlich selbstgemacht. Wie? Ach, ganz einfach, das könnt Ihr ganz easy peasy nachbasteln. [Weiterlesen…]
Gefällt Dir was Du liest?
- 6
Kommentare