Heute gibt es endlich mal wieder was Süßes – mir läuft ja schon das Wasser im Munde zusammen, wenn ich an die Keksschlacht in der Küche am vergangenen Wochenende denke. Es wurde nämlich wieder gezaubert für die neue Runde Post aus meiner Küche. Weihnachtlich war es, die ganze Wohnung duftete vielversprechend süß nach Keksen, Zimt und Nüssen. Ganz nach dem Motto der Runde „Lasst uns froh und lecker sein!“, was die drei Damen von der Post so kurz vor dem Fest der Liebe ausgerufen hatten.

Während im Wohnzimmer das samstägliche Fußballritual stattfand, konnte der Herr des Hauses ganz ungestört ohne die üblichen Staubsaubergeräusche und wedelnden Putzlappen meinerseits das Geschehen verfolgen. Ich war ja beschäftigt, mit Puderzucker und Co.
Und, mit dem neuen Mitbewohner, den ich Euch an dieser Stelle mit dickem Grinsen im Gesicht vorstellen möchte. Er, nein sie, ist cremefarben, kurvenreich und rührt schneller als der Wind. Ihr Platz ist nun in der vordersten Reihe und sie wird  zukünftig jeden Geburtstagskuchen, jedes Plätzchen und jedes Sonntagsbrötchen zusammenrühren. Während ich beide Hände frei haben werde um ihr liebevoll über den Kopf zu streicheln. Oder mehr Mehl zu holen.
Die kleine Artisan Küchenmaschine wird uns, so viel kann ich schon versprechen, durchs nächste Jahr begleiten. Es wird eine monatliche Back-Kolumne geben, in der ich Euch jeweils etwas Leckeres vorstellen werde. Herzhaft und süß, mein Köpfchen hat da bereits einiges ausgeheckt.
Ihre Reifeprüfung durfte sie bereits absolvieren, als ich an besagtem Samstag in der Küche stand und PAMK-Leckereien vorbereitet habe.

So, genug gequatscht, viel Spaß beim Nachbacken, hier kommen Bilder und Rezepte: [Weiterlesen…]